Gastheer/Gastvrouw

  • Heerhugowaard Purmerend
  • BOL BBL
  • Niveau 2
  • 2 jaar

Gastheer/Gastvrouw

Als gastheer of gastvrouw werk je meestal in een restaurant. Dat kan een eenvoudig eetcafé zijn, maar ook een luxe restaurant. Je belangrijkste taak is het ontvangen, begeleiden en adviseren van gasten. Lijkt dit je leuk? Volg dan de mbo-opleiding Gastheer/Gastvrouw!

Je werkt als gastheer/gastvrouw vaak in een team en draagt zorg voor het schoon en ordelijk houden van diverse gastenruimtes. Je kunt omgaan met gasten en houdt rekening met hun wensen en behoeften. Je neemt bestellingen op en voert op de juiste wijze bedieningshandelingen uit. Daarnaast heb je kennis van producten en kun je informatie geven over menu’s en bereidingswijzen. Je voert verder voorbereidende en afrondende werkzaamheden uit.

Studiefeiten

Informatie en vragen Meneer E. Steinz E.Steinz@horizoncollege.nl (072) 547 64 76
Informatie en vragen Meneer B. Folkers B.F.A.Folkers@horizoncollege.nl (0299) 45 53 00